レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
移転したのと久しぶりなので再レビューよるめしで訪店コンディションはハラヘリ平日2220で先客なし表題を食券購入6,7分で着丼具は白ネギ、水菜、もやし、炒め玉ネギ、挽肉、半身味玉、チャーシュー×2+バター麺は中太縮れ麺今まではもうちょい太めの中太で柔い感じだった記憶だが、より札幌味噌っぽい麺になってた麺量は並背脂と油膜が特徴的な味噌スープ一見パンチがありそうだが意外とそうでもない味覚的に言えばあっさりの部類だが油脂類のコクでバランスを取ってる印象粘度はほぼなく麺絡みはもうひとつスープは割と記憶通りでしたチャーシューはサイコロステーキ大の炙りバラ×2半身の味玉共に濃いめの味付けでスープとのバランス○まだ早終いの店が多い中25時まで営業はありがたいごちそうさま
よるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
平日2220で先客なし
表題を食券購入
6,7分で着丼
具は白ネギ、水菜、もやし、炒め玉ネギ、挽肉、半身味玉、チャーシュー×2+バター
麺は中太縮れ麺
今まではもうちょい太めの中太で柔い感じだった記憶だが、
より札幌味噌っぽい麺になってた
麺量は並
背脂と油膜が特徴的な味噌スープ
一見パンチがありそうだが意外とそうでもない
味覚的に言えばあっさりの部類だが油脂類のコクでバランスを取ってる印象
粘度はほぼなく麺絡みはもうひとつ
スープは割と記憶通りでした
チャーシューはサイコロステーキ大の炙りバラ×2
半身の味玉共に濃いめの味付けでスープとのバランス○
まだ早終いの店が多い中25時まで営業はありがたい
ごちそうさま