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以前から気になっていた当店に初訪です。渋滞常態エリアなので、想定より若干時間が掛かり至近のスーパーに有るコインパーキングに到着です。そこから徒歩数分でお店に入ります。先客は無く、小生が最初かな。左手の食券機で表題をポチり。10分弱で着丼です。結構、豪華なビジュアル。もやしメインの野菜の上には水菜。チャーシューは大きいダイスチャーシュー。そして半卵。まずはスープをひと口。見た目こってりですが、味噌の旨味とコク、塩味もいい塩梅で美味しいです。麺は中細の縮れでしょうか。つるつるしこしこでスープの絡みも良好です。半卵はやや塩味が強め。チャーシューは、角煮のような感じを、表面がこんがり焼かれ、中はトロトロ。初めての感覚ですが、大変おいしかったです。水菜もシャキシャキの食感とみずみずしさで、こってり感を薄めてくれます。完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。
はるいち（不活性化）
モセス
ギョカイキビシメ
ヤガシラ
渋滞常態エリアなので、想定より若干時間が掛かり至近のスーパーに有るコインパーキングに到着です。そこから徒歩数分でお店に入ります。先客は無く、小生が最初かな。左手の食券機で表題をポチり。
10分弱で着丼です。結構、豪華なビジュアル。もやしメインの野菜の上には水菜。チャーシューは大きいダイスチャーシュー。そして半卵。
まずはスープをひと口。見た目こってりですが、味噌の旨味とコク、塩味もいい塩梅で美味しいです。麺は中細の縮れでしょうか。つるつるしこしこでスープの絡みも良好です。半卵はやや塩味が強め。チャーシューは、角煮のような感じを、表面がこんがり焼かれ、中はトロトロ。初めての感覚ですが、大変おいしかったです。水菜もシャキシャキの食感とみずみずしさで、こってり感を薄めてくれます。
完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。