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東京からわざわざ参戦。土曜日の11時10分過ぎに着くと既に行列。しかし、2人連れだったので待つことなく入店。まずはトッピングの佐賀の焼海苔4枚。1枚はラーメンにいれないでそのまま食べた。美味しい。さすが海苔の本場。ラーメンは卵黄入り。スープはクリーミーでまろやか。クセがない。そこに卵黄を解いていくと味変。そして卵黄、海苔とスープと麺を絡ませると完璧。胃に優しいラーメン。
豚骨スープには有明海苔が一番ですよね。佐賀はご当地やけん、当然有明海苔が使われてますし。 東京の豚骨ラーメン店だとスサビ（東京湾で採れる一般的な海苔）が多いですが、有明ほどのシナジーは出ない気がします。不思議なものですね。
コメントありがとございます。本当に海苔美味しかったです。海苔＋卵黄のシナジー効果も大きかったです。
コスモ麺丸
TAKEトモ
ラーメン ばっさー
さぴお
DMAX
まだおおお
しかし、2人連れだったので待つことなく入店。
まずはトッピングの佐賀の焼海苔4枚。1枚はラーメンにいれないでそのまま食べた。
美味しい。さすが海苔の本場。
ラーメンは卵黄入り。スープはクリーミーでまろやか。クセがない。そこに卵黄を解いていくと味変。
そして卵黄、海苔とスープと麺を絡ませると完璧。
胃に優しいラーメン。