ЯAGE®︎
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コメント
お疲れさまです
麺量が120㌘ぐらいとはお高めな金額ですね。
小さい丼にはぴったりですけど950円ですか～。
美味しいとおまいますがお腹は満たされませんね💧
黄門チャマ | 2022年10月4日 10:22ЯAGE®︎さん、こんにちは。
こちらも昨日考えたんです。
21時までだから行ける時に行かないといけない...
でも思ったよりミニサイズが気になりますね。。
足りないかもしれません💦
ひゃる | 2022年10月4日 13:47続いてどうも～！
人に任せているお店の一杯はこんな感じなんですね～？
春に本人が居る真鶴の「伊藤商店」サンで頂きましたが、全然違うメニューでしたよ。
バスの運転手 | 2022年10月4日 22:42確かに燕三条っぽいてすね。
真鶴には行ってみたいと思ってました。
RAMENOID | 2022年10月5日 05:51こんにちは！
美味しそうですが・・・確かにＣＰはイマイチですね～
eddie | 2022年10月5日 08:43こんにちは。
真鶴だけと思ったらと都内にも出されていたのですね。
煮干しがやや弱めだとモヤモヤが残りそうです。
背脂煮干しだとボリュームも期待してしまいますねー。
塩対応 | 2022年10月5日 17:18
駅を出てすぐのところにある好立地なお店です。でびっと伊東さんがオーナーのお店ということで有名なようですね。
メニューがいろいろあって迷いましたが煮干しという言葉が目に入りこれにしてみました。
まず配膳された時の印象は丼がちっちゃいこと。
ミニラーメンみたいである。背脂がチャッチャと盛られていて岩海苔やメンマ焼豚などが盛られています。
麺は太麺なはずだが太くない。けど中麺でも細麺ではない。つまりサイズが小さいのです。麺量120㌘くらいでしょうか。
スープは背脂のコクがあたるが肝心の煮干しの風味がやや弱めである。
なんとなくこれは新潟燕三条の背脂チャッチャ系を模倣したのかなと思われます。腹六分目といった感じで物足りなさがあり、お値段も考えるとこのような感想です。