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「鳥塩830円」@iq cafe&diningの写真RDBさんからの宿題・ようやくお邪魔することができました!黄色い建物の「めん喰い屋」さんがある道を南下・右手に少し大きめの建物が見えてくるのですぐわかると思います・結構大きな感じです・11時30分の開店時客は5人・店内は明るく天井も高め、とても気分が良い・そう・此方は麺屋さんではなく・カフェ・お一人ということで、カウンター席へ着席・メニューを見ると麺中心のメニュー・以前はカフェらしいメニューもあった様ですが、現在はお昼は麺に特化している様・・早速「鶏塩830円」を店員さんにオーダー!店員さんの相対も気持ちは良い・・此方は料金後払いです。待つ事4分で提供!・おお!なかなか美しいですね!美味そうです!先ずは、いつものように、スープをひと啜りです!鶏は少し弱いか?ガツンとはこない・が上品なスープ!良い感じです・もうひと啜り(^^)中細のストレート麺ですね・低加水ですね・ぱつっとした感じ・啜り心地も良い・チャーシューは2種類・鴨!美味いね!表面にはBP!これがスープに合い良かった!白い方の鶏むねは、少しパサでしたがなかなか良い・カイワレの辛さ風味もスープに合っています!水菜より良いね(^^)メンマはシャクッとした感じ・煮卵は薄味・黄身は少し硬め・・とても、カフェが出したラーメンとは思えない一杯!予想以上に美味しかった!
磨けばもっと美味くなる!素敵な楽しみなお店に出会う事ができました!

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スパコンお薦めでしたか。
これからってところですかね。

RAMENOID | 2022年10月5日 06:40

初レポ乙です🙇
カフェのランチ営業なんてすね❗
是非磨かれてほしいです👍

おはようございます😃

スパコンですか?
それで初レポって凄いチョイス💦㊗️
伸び代はありそうですね。

としくん | 2022年10月5日 09:34

おばんです ども。
この透明感 いいですねー-。

村八分 | 2022年10月5日 17:49

こんばんは。
めん喰い屋さんは何度か行ったけど、あそこから南下したことないなぁ。
こんな素敵な店があったとは!

宇治家 | 2022年10月5日 21:29

RAMENOIDさん!こんばんは!
新着登録店舗です。高山市や多治見など東濃地方はなかなか如何ともし難いのですが、せめて岐阜市内・西濃あたりは、頑張ろうと思ってます(^^)

みずみず | 2022年10月6日 22:07

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
カフェ・のラーメン・正直なめてました・が侮れませんよ(^^)

みずみず | 2022年10月6日 22:09

としくんさん!こんばんは!
新着登録の方です・・なるべく早く行きたいところなのですが・・

みずみず | 2022年10月6日 22:12

村八分さん!こんばんは!
これ・カフェのラーメンです!驚きましたよ(^^)

みずみず | 2022年10月6日 22:13

宇治家さん!こんばんは!
宇治家さんが岐阜にいた頃はまだ、ラーメンは提供してなかったのかもしれませんね・・
麺喰い屋!健在ですよ(^^)

みずみず | 2022年10月6日 22:16