とある日ふと早起きをしてしまい、布団の中で自堕落時間を満喫していると突如として襲ってきた空腹感。

もうどうしようもなくなりどこでラーメンを食べるか思案...気になりつつも行けていなかったこちらにしようと思い立つ。
早々に準備をして5時過ぎに出発です。

【6:25着 先客0 後客5】
車を停め今か今かと開店を待つ私。
定刻ごろ店主様が暖簾を出しに来て、その際お声がけいただき無事に入店となりました。

店主様が戻ってきたタイミングで初回のおすすめを伺うと「汐が定番のおすすめで、他には煮干しもおすすめ」とのことなので限定メニューから表題をオーダー。

※味は個人差があるので詳細割愛※

丼からはしっかりと煮干しの香り、スープを一口...比較的サラ系ですがこれまたしっかりとした煮干し感で美味しい。
ある程度固形が片付くとねぎ類が少し主張し過ぎる気もしますが、全体にはとても高水準にまとまっていると思います。
麺量が少ないという情報がありましたが、個人的にはあえて言及するほどではないかなと。

次回はもう一方のおすすめである汐をいただきたいと思います。
ごちそうさまでした。