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84点
昆布水つけ麺（塩）[つけ麺/塩]
麺処 さとう（東京都板橋区）ヤマタカ

「昆布水つけ麺（塩）」@麺処 さとうの写真ガゴメ昆布、真昆布からじっくり出汁を取った昆布水つけ麺。限定30食。ツルシコ麺と塩つけダレは昆布水の粘度と良く絡み美味。量的にもう少し欲しい感じだがサッパリすっきりとした味わい満足でした。

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