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4/12(日)13時半、初訪問。群馬県で上位ランキング、雑誌でも掲載している佐野ラーメン麺龍へ。店は大きく駐車場も広めなので入りやすいです。少し時間がずれたのと座席数が多いため並ぶ事なく座れました。場所柄か家族連れが多く一人客は少ないです。待つ事10分で食べ始める事ができました。驚くべきはスープの透明度。醤油というより塩ラーメン、また関西風うどんにも似たダシの味です。麺は手打ちの自家製、喜多方麺の厚さを薄くした感じです。最初は美味しかったのですが後半は麺の薄さのせいか少しのびた様に感じたので、もう少し固めの茹で上げのほうがいいかも。チャーシューは柔らかくて美味しいです。餃子はすごいボリュームで、店を出た時はラーメンの満腹感より餃子の満腹感の印象でした。3個(200~250円)があれば丁度いいんですが。味はパサつきを感じ、個人的には肉汁が出る程のほうが好みですが、点数はラーメンだけにします。接客は厨房からも大きな声で挨拶があり好感が持てます。しなちくも自家製っぽく全体的に手間隙かけているのにラーメン525円は安いですね。子供からお年寄りまで年齢性別問わず無難におススメできるラーメンです。
群馬県で上位ランキング、雑誌でも掲載している佐野ラーメン麺龍へ。
店は大きく駐車場も広めなので入りやすいです。
少し時間がずれたのと座席数が多いため並ぶ事なく座れました。
場所柄か家族連れが多く一人客は少ないです。
待つ事10分で食べ始める事ができました。
驚くべきはスープの透明度。
醤油というより塩ラーメン、また関西風うどんにも似たダシの味です。
麺は手打ちの自家製、喜多方麺の厚さを薄くした感じです。
最初は美味しかったのですが後半は麺の薄さのせいか
少しのびた様に感じたので、もう少し固めの茹で上げのほうがいいかも。
チャーシューは柔らかくて美味しいです。
餃子はすごいボリュームで、店を出た時は
ラーメンの満腹感より餃子の満腹感の印象でした。
3個(200~250円)があれば丁度いいんですが。
味はパサつきを感じ、個人的には肉汁が出る程のほうが好みですが、
点数はラーメンだけにします。
接客は厨房からも大きな声で挨拶があり好感が持てます。
しなちくも自家製っぽく全体的に手間隙かけているのに
ラーメン525円は安いですね。
子供からお年寄りまで年齢性別問わず無難におススメできるラーメンです。