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「ラーメン少なめ 850円」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真開店時間よりも10分ほど出遅れてしまったが、外待ち12名と緩めな並び具合。
徐々に行列が前へと進み、店員から「どうぞ~」の声が掛かり店内へ。
標記の食券を購入し背後霊へ昇格、ものの数分でご案内となった。
コールは「ニンニク・アブラ・アレ」でお願いしてみた。

サラリとしたスープはバッキバキの非乳化仕様。油の層は薄く豚感は思いのほか軽めな印象。FZ醤油の主張はやや強め。アブラは大粒で甘ウマ。先客に釣られ「アレ(紫蘇鰹大蒜)」をトッピングしてみたが、これが意外と相性良くてビックリ。

自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。一般的な二郎麺よりも若干細目だろうか。食感はワシもちで麺量はホームでもあるマエジの少なめ同等。

豚はバラロールが2枚。少々小ぶりだが豚の旨味がしっかりと感じられた。
ヤサイはノーコールで一般的な盛りといったところ。

二郎としては軽めな印象で食べやすかった。
回転が早いのも嬉しいね。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます、ども。
「アレ」初耳ですが、口にしてみたいです。
息子が
藤沢駅サイドにいるので今度遊びがてらに行ってみます。BM

村八分 | 2022年10月12日 06:31

>村八分さん
毎度です。

「アレ」の内容は変わるようです。
口にしてみた感想は、恥ずかしかったです(爆)

コテハリアン | 2022年10月13日 06:08

遅いコメ失礼します。

「アレ」まで食べられたとは羨ましいです!
自分が行った時はスープの豚感が弱くて、豚も硬かったんですよね~w
まぁ~ブレも直系の楽しみと思っているので問題無いんですが。

バスの運転手 | 2022年10月17日 13:13

>バスさん
毎度です。

確かに二郎にしては豚感弱目でしたね。
豚は小さ目でしたが、増してもいいくらいの旨さでしたw

コテハリアン | 2022年10月18日 06:04