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「塩ラーメン野菜入り」@塩苅食堂の写真ノーチェックでしたが、ユメカタに並んでいるときに地元の方に
薦めてもらったこちら。
店内に入るとほぼ満席と、ご年配、家族連れと地元客でにぎわっていますね。
メニューも聞いていたので、塩を注文。
厨房ではこれまたご年配店主?の調理です。
程なくして提供。
かなり透き通った清湯スープ。
ご当地の赤巻かまぼこが鎮座。
早速ズバズバ、広い平打ち麺。
デフォでも程よい歯ごたえでウマー。
スープはかなりアッサリでご年配な方々もゴクゴクいけちゃうレベル。
チャーシューは焼き目がついた巻きチャー。
脂身がしっかりとあってGOOD!
コーンは懐かしい感じ。
スルスルっと完食。

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