土曜日の１３時訪店、3人並んでます。路駐一台。店内は昼間っから飲んでる客がチラホラ、そら回転遅いわ。３０分待って入店。家族で訪れたため、2テーブルに別れて座ります。
　上記注文、ルーチンの麺固め頼もうかとしましたが、一瞥せずに背中でオーダーを受けられ伝わらず、断念。
　店内は家族経営なのかな？両親と息子みたいな関係、老年層は厨房内でセカセカ、息子はオーダー取ったり、顔見知りの客と話したり。てか身体デカ。てか顔見知りの客のテーブルに座って雑談するんかい。てか接客ほったらかしかい。てか一緒にビール飲むんかい。
　途中、厨房内で息子が罵倒する声が何度か響き渡りました、それダメでしょう。
　程なく着丼、動物系の食堂っぽくないコッテリ系、細縮れでスルスル食べ進めます、でも加水高めですぐに麺が柔らかく、やはり固めが良かったな。人気の焼き豚おにぎりも一緒に食べましたが、うまい、ボリューム満点でお持ち帰りする人もチラホラ。
　うどんや蕎麦、丼物もあり客足が絶えません。が。接客残念、美味かったけど、また行く気にはならないかな。

ご馳走様でした。