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コメント
こんばんわ。
確かにこちらは味噌がウリのようですね。少しずつ味噌の種類の違うものがメニューとして載っていたりするので、はっきり言ってあまりよくわからないです。
味噌は４年くらい前ですかね。不味くはなかったと記憶してますが、値段が高く、CPは満足できなかった印象です。
そしてこちら意外とラーメン以外のメニュー充実してますよね。ラーメン以外もイケル店という印象もあります。
scirocco（実況中継風） | 2009年4月15日 00:22どーもです。
ここは、かなり前に一度食べた記憶があります。
こちらの近くの、産婦人科で、うちのボーズが生まれまして
その１週間入院中に、、、です。
色々と、バタバタしていた中での、ラーだったので
記憶は・・・？ですｗｗｗ（笑）
確か向かい側に、坂内あって、そこでもラーしました。
門仲にもむつみ屋があったと記憶しておりますので、
木場の坂内とともに、久々食べてみますねぇ～
YMK | 2009年4月15日 07:53ぽんたくんさま、kaitです。
あたしもこちら系列、未訪なんです。
よさそうですね。
ニンニクほしいですね。
今度行ってみます。
kait | 2009年4月15日 13:12どうもです。
むつみ屋は、錦糸町に行ったことありますが、確かにそれなりに美味しかったですね、その頃自分は完全に味噌が駄目でしたので、醤油ラーメンを頼んだ記憶がありますが、やはりこちらのお店の定番は味噌ですよねぇ、次回行くとしたら味噌を注文すると思います。
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2009年4月16日 02:46皆様、コメントありがとうございます！
scirocco（実況中継風）さん、
実はscirocco（実況中継風）さんが高評価でした「トマトつけ麺」を密かに狙ってましたが、
限定品だったのか見当りませんでした（涙）
豊富なメニューや限定品など、
お客をいかに楽しませるか、考えているお店だと感じました。
YMKさん、
おぉ～此方はご子息誕生のメモリアルラーメンでしたか～
アリャ…記憶に残ってませんでしたか～残念。
マア、当時はそれどころじゃないですよね～
木場の坂内は何度か食べましたが、味が思い出せません（汗）
kaitさん、
おっ此方系列は未訪でしたか～
普通に美味しいお店だと感じました。
チューニング・グッズがもっと欲しかったですね～
レビューを楽しみにしております。
ぽんたくん | 2009年4月16日 02:57食べ歩きmax(不定期中・・）さん、コメントありがとうございます！
実は此方にはあまり良いイメージが無かったのですが、
食べてみたらそんな事は無かったですね～
醤油も中々旨そうですよね～
あとつけ麺にもそそられました。
ぽんたくん | 2009年4月16日 03:09こんにちは。
ついに行きましたね、むつみ屋。
ギリギリ合格と言ったところでしょうか。
そうなんですよね、悪くは無いけどよくも無い、
まあ、ハズレは無いと言えば無いのですが。。。
地元に「安全パイ」を確保出来たと思えば良しとしましょうよ。
hima | 2009年4月16日 10:52
此方系統は未食でして、食べてみる事に。
やはり味噌系がメインでしょうという事で、狙いは「赤味噌らーめん」です。
１３日、１１：５９分到着。客入り９割ほどで中々繁盛しています。
店員は接客にオネエサン・オバチャンの４名と厨房に男性が２,３名。
活気のある接客で好印象。
店内は落ち着いた造りで、雰囲気もよく居心地マズマズ。
メニューを見ると、とてもゴチャゴチャしており見難いです。（お蔭でサービスライスを見逃しました。）
「みそらーめん」は単品で７５０円と公式ホームページのモノより安く、代わりなんでしょうか？「赤味噌」と「白味噌」は週替わり（日替わりかも）のようで食べる方からは選べないようです。
とてもお腹が空いていたので、少し高いが鮭ごはんのセットメニューを注文しました。
「赤味噌」と「白味噌」のどちらが出てくるのか、チョッピリドキドキしながら暫し待機。
混んでいたので時間がかかると思ったが、３分程で配膳されチョットビックリした。
この日は「白味噌」のようで白濁したスープに油分は控えめながら、中々美味しそうです。
ただし、盛りの方はホドホドで具材も貧弱に見えます。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、玉ネギ、薬味ネギ。
少しトロミのあるスープは中々コクがあり美味しい。
警戒していた甘味は然程感じず、味噌の濃度やギトギト感は控えめで飲み易いスープです。
少ししょっぱいが許容範囲で、薄いよりは全然良い。
ただし、何処かのお店で食べたようなよく有る味のような気もする。
これが“むつみ屋”かぁ～と言うモノは感じられなかった。
麺は半透明の黄色っぽい中細ちぢれタイプ。
カタメの茹で加減で、弾力感のある食感が楽しめます。
スープの持ち上げもよく中々旨い。
チャーシューは小さくとても薄い。
余りにも薄すぎて、いつの間にやら無くなってしまいました。
しかし、底の方にサイコロ・チャーシューが４、５粒ほど沈んでおり、此方は美味。
これはスープ完飲派でないと、見逃してしまうかも知れませんね。
大きめにスライスされた玉ネギは炒められており、香ばしい風味とシャコシャコとした食感が楽しめ旨い。
しかし個人的にはモヤシの方が好きです。両方入っていればさらに良し。
海苔、メンマはそれなりに頂けた。
薬味ネギも大きめに切られており量も多く、サッパリとスープによく合う。
途中から少々飽きてしまい、卓上に助けを求めたが、肝心のニンニクが無く残念。
一味を多めにふりかけ、ピリ辛にして食べ進めた。
スープまでキッチリ飲み干し「ごちそうさま。」
セットメニューは鮭ごはんの他に一口サイズの奴も出てきた。
鮭ごはんは小振りのドンブリサイズで、それなりのボリュームがあります。
鮭フレークが塗され、美味しい。日本人が大好きな味だと思います。
全て平らげるとかなり満腹で、私には多過ぎでした。
思っていたよりも美味しく、豊富なメニューもあり、近くにあれば重宝しそうなお店だと感じました。