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87点
地鶏と鴨と煮干しの重ね中華そば[ラーメン/醤油]
麺処 図鑑（東京都渋谷区）りとる

「地鶏と鴨と煮干しの重ね中華そば」@麺処 図鑑の写真地鶏と鴨と煮干しの重ね中華そば（醤油）+特製by『図鑑』@渋谷。上質な素材をふんだんに使用しているのがよくわかり、旨味がたっぷりなのに、それぞれがバランスよく溶け込んだ醤油スープは秀逸。平打ち太縮れ麺もスープとよくマッチしており美味しいし、具のどれもがものすごくハイレベル。 #ラーメン

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