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「濃厚辛味噌」@麺屋琥珀の写真やっぱり濃厚辛味噌が美味しい。

毎回思うのが、盛り付けが丁寧でステキ。
麺もスープも文句なしに美味しいのだけど、
刻み玉ねぎの食感や、炙った玉ねぎのおコゲのアクセント、キクラゲの食感も、トロっと崩れる炙りチャーシューも、辛味加減も全部美味しい。

毎日食べたい。

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