なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「丸得ラーメン並+ほうれん草+辛味」@横浜家系ラーメン田中の写真仕事ついでに初訪問。丸得ラーメンにほうれん草100円と辛味50円。サービスのライスも注文。店内には有名プロ野球選手らのサインが飾られてます。ドームに行った野球ファン御用達のお店なのかな。

スープはカエシ濃いめ、塩分もやや強めの豚骨醤油で思ったより豚骨臭は控えめ。スープに浸ったほうれん草が旨い。麺は中太だけど、他の家系よりは細くて食べやすいですね。辛味は玉で提供されますが、酸味が効いて、魚介なんかも混ぜてるのかな。スープの味わいが大きく変わる独特の辛さです。

最後はスープに浸した海苔でほうれん草とライスを巻きました。コスパ◎、昼に寄りたいいいお店です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。