横浜家系ラーメン田中 初訪問
２０２５年１２月１８(木)１８：００到着、待ち０人

限定ラーメン〇郎リスペクト
12/18(木),12/19(金)で久々に田郎やります！
たくさんのご来店お待ちしてます！
そんなXをラーメンニキ新橋の反射的利益で知ったヤツが向かうのも面白いだろう=͟͞ ( ... 続きを見る

JR中央総武線水道橋駅西口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。
1900の到着で待ちはなし。前客4、後客12。
店内は、カウンター10席。
店員は、男性2人での切り盛り。
今回は、ラーメン900円を券売機で購入。
ライスは無料なのでお願いした。
店内の壁には色紙がたくさん飾られていて、巨人軍の... 続きを見る

2025.8.23土曜日
12時40分
並びなし
着丼まで5分程

スープは鬼こってりという名前から背脂ガッツリの重厚系を想像していたけれど、実際は思ったよりあっさり。乳化感とコクはあるものの、個人的にはもう一段階パンチや塩分が欲しいところ。ただ、しつこさはなく飲みやすい仕上がり。

麺は酒井製麺の細めタイプ... 続きを見る

CP高いですよね。1000円で海苔、半玉、チャーシュー、ほうれん草入り、しかもライス食べ放題。

出汁は、ライトな中にもしっかりとコクがあり塩味もそれ程高くなくグビグビいけてしまいます。

麵は家系にしては細目です。啜りやすいですね。

チャーシューは赤身多めですがしっとり柔らかく味染みも適度でライ... 続きを見る

横浜家系ラーメン 田中へ初訪。
ある方がずっとこの画像を上げ続けていて食べたくて仕方なかったのだが2年の時を超えてついに実食。

ラーメン並 柔らかめ 田中トッピング 半ライスでオーダー。
7～8分で着丼。
そうそうこのビジュアル。
豚骨スープにトースト(田中TP)が埋まってる異様な光景。
一旦半ラ... 続きを見る

平日の11時半頃に行き、カウンター席のみで既に8割は埋まっていました。場所柄なので、学生とサラリーマンでした。
食券制で丸得ラーメン(1000円)を購入し、店員さんに好み(麺固め)と席に案内されました。

大学が近くなので卒業時の写真が飾られていて見ていると、10分後に着丼しました。
トッピングは海苔、ほうれん草、ネギ、卵半分、... 続きを見る

平日、11時50分、空席1。すぐに10人程度の待ちに発展。良いタイミングで来これた。

券売機にて他店では見ない鬼こってりを。ラーメンの上に背脂らしい。ライス無料もお願いし着席。

10分強で着丼。おぉお、プカプカと背脂、ほうれん草の上も白くなってますね。

では、スープを。んー、旨い。サラリとした口当たりながら、しっ... 続きを見る

朝からラーメン、硬め、多め
卵はお心遣い
豚骨の旨みと鶏油の旨み、カエシしっかり効いてパンチが効いたスープでライスが止まらない
朝から腹パン

安定のうまさです
ご馳走様でした〜

朝からラーメンにハマってます
味玉サービスして頂きました
硬め多め
朝は店主のワンオペなので、セルフサービスです。
食券を渡して好みをお願い
ライスは無料でセルフで盛り放題、青かっぱをライスに乗せて着席、しばし待つこと、声がかかったら、ラーメンを受け取りに行きます

鶏油の効いたスープはまろやかでも... 続きを見る

朝7:00からやってるので朝ラーメン
ライス無料
豚骨ガッツリの濃厚スープ、醤油も効いてパンチのあるスープはライスが必須です
家系ラーメンの中でもトップレベルのガツンと来るスープです