Item: 横浜家系ラーメン田中
Rating: 75
Author: ハルサメ

75点

平日の11時半頃に行き、カウンター席のみで既に8割は埋まっていました。場所柄なので、学生とサラリーマンでした。
食券制で丸得ラーメン(1000円)を購入し、店員さんに好み(麺固め)と席に案内されました。

大学が近くなので卒業時の写真が飾られていて見ていると、10分後に着丼しました。
トッピングは海苔、ほうれん草、ネギ、卵半分、チャーシュー2枚(豚バラと豚肩？)でした。
スープは家系の豚骨醤油で家系の中ではしつこくはない印象。
麺は家系にしては珍しく細く、やや細め(それでも中麺くらい)でした。
濃厚な家系がダメな人にとっては食べやすいですかね。
ご馳走様でした！