田町駅・三田駅近辺でランチとなります。
こちらのお店は初めて。　向かいにも中華料理店があります。
どちらにするか悩みましたが、今回はこちらへ。
平日１１時過ぎ。　先客１名　後客５名。
客席は全てテーブルです。　４人掛けが４卓位かな。後は８人掛け位のテーブル。
この客席構成なので、漏れなく、その後相席になります。
レジに男性１名、出前要因なのかその横に男性１名。　配膳ホール係りの女性が１名、厨房は
何名か不明です。　
レジの男性、やることないので出前要員の男性と喋るかテレビ見るか、ボンヤリするか。　
レジ専任なのかな。　ひたすら暇そうな。。
ランチのメニューは
麺（フルサイズ）＋炒飯（多めの半炒飯）＋餃子３個＋ザーサイ＋フルーツで税込７８０円です。
安い！　この地域でこの価格はすごいな。　２年前から値上げしていないのもすごい。
全てのメニューがトレーに載って配膳です。　
ここは調理スピードも相当早そうです。

麺：縮れ強めの中太麺。　結構固め。　麺量は普通。

スープ：この醤油スープ、美味いです。
ありがちの鶏ガラあっさり醤油　とは一味違う。
濃い目でなんだろ、この風味、カエシなのか、炒め乗せられた具材の風味なのかも。
また、いただきたくなる味でした。　このスープ効果で８０点台到達。

具：豚肉、小松菜。
シンプル構成ですが、豚肉はかるく片栗粉を纏っているので、食感も良く美味しい。
程度の良い柔らかさ。

単品として美味しかったです。
麺は至って普通ですが、スープ・具は美味しい。
ご馳走様でした。

接客：３
ゆる～い、だる～い雰囲気が漂っています。　良いも悪いも。

清潔感：４

コスパ：５
単品もお安いですが、セットとしてはかなりお得。