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家系にしてはアッサリ目で臭みのないスープ。
コテコテの豚骨スープが好きな方は物足りないかもしれませんし、
量的にも決して多くはないので、若い方にはあまりインパクトはないでしょうね。

自分はもういい齢なので、このくらいが一番いいです。
今の自分にとっては家系で一番好きな店です。結構ハマッてます。

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