細麺と太麺が選べる家系。
細麺の家系は珍しいので行ってみることにしました。
表題（８５０円）を発注です。
お好みは全て普通。
程なく提供。
鶏脂の香り…

先ずはスープ。
ライトです。
いや、かなりライトです。
細麺にして正解だったかもしれません。
出汁感は極めて控えめ。
醤油タレの塩分も極めて控えめ。
清湯？みたいですが、
清湯でも確りした味になるはずです。
下ブレでしょうか？

麺。
中細ストレート。
カンスイ臭強め。
水っぽく、足も早めでした。
小麦感・旨みは皆無。
オナカを膨らませるだけの存在感。

具材。
海苔３枚。
えぐみの無いほうれん草。
かなり小さいチャーシュー、
けれど味付けはしっかり。
ネギは青ネギでした。

途中、過去の苦い経験から、
*おいにーチェックをしてから、
ニンニクをすこーしだけ投入。
スープがニンニクに負けると思ったからです。
はい、その通りになりました。
（*おいにー＝匂い）

そして固形物完食してから、
卓上の激辛も投入。
これもおいにーチェック。
コーレーグースに中らずと雖も遠からず。
激辛ですが、完全にスープの負けです。
ほぼスープは残し終了。ご馳走様でした。

尚、下ブレなのか？好みの問題なのか？
満足には至りませんでした。

また、向かってすぐ右隣には、
前回レビューした某店があります。
満足度は雲泥の差。
客の入りも明らかにちがいます。
かなり押されている印象。