◎総評
光麺は、数年前、恵比寿店で食した以来。
多少魚粉が、ザリザリしていますが、テイストは、いたって普通。
これといって、特筆も無し。
しかし・・・その割には、ちょいとお値段が高めでしょうかね。

◎DATA
●訪問動機
○不定期観測
●入店まで
2009年4月火曜、11:05訪店、待ち無し、先客２名。
●店内
○席
液晶テレビ（インフォ）付きカウンター8席＋テーブル数卓
○BGM
有り
●スタッフ
5名。声が良く出ている。
●オーダー
つけ大盛サービス＝880円
☆ランチサービス有り（大盛、味玉、小ライス、杏仁、プリンのいずれか１品）
●麺
○形状
断面四角、中太やや細目、やや縮れ
○盛量
意外に多め（サービスの割には・・・）
☆『つるしこ』だが、麺自体の風味はあまり感じられない。食感を楽しむタイプか？
●つけだれ
○豚骨魚介＝豚35:魚65
○粘度:シャバ系
○甘辛酸＝やや酸
☆魚粉のザリザリ感が強い。出汁というよりは魚粉投入タイプですね。
●絡み
普通
●具
※麺上
○海苔
短冊×2
※スープ内
○チャーシュー
軟らか＆薄め1P×1。もう少しボリュームが欲しい。
○メンマ
極太タイプ。食感良し。
○長葱