レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10/7分雨の中で訪問。スープは鰹と昆布かな。節系を感じるが薄め、塩も薄めの為かなり神経使わないと何のスープかわからない。実際わかってないですが。もう少し塩かスープを濃くしてほしい。唐辛子の味の方が勝ってる状態でした。ここまで薄味だと唐辛子無くても良いかも。麺は程よい茹で加減で良い感じで歯応えも良かったです。スープだけ気になったのでもう少しなんとかしてほしいな。ごちそうさまでした。
りょちん
GABAN
コテスキ
スプーナー®
さるたん
千年
雨の中で訪問。
スープは鰹と昆布かな。節系を感じるが薄め、塩も薄めの為かなり神経使わないと何のスープかわからない。実際わかってないですが。もう少し塩かスープを濃くしてほしい。唐辛子の味の方が勝ってる状態でした。ここまで薄味だと唐辛子無くても良いかも。
麺は程よい茹で加減で良い感じで歯応えも良かったです。
スープだけ気になったのでもう少しなんとかしてほしいな。
ごちそうさまでした。