22時お店到着。
本当はすごい煮干しラーメンを狙っていましたが、満席で20分ほど待つとのことで、すぐ隣のこちらへ。
こちらの店舗は初めて。
入って左側の券売機で食券購入。
ラーメンだけでは物足りない。替え玉セットで。
もともと替え玉とセットになっているボタンがありますが、特に安くなっているわけではなく。
ラーメン980円、替え玉210円。
毎度思うけど、高い！
それでもこの時間でほぼ満席はすごい。
券売機の向かいの表示で空席を確認し、着席。
カウンター上のシートに好みを書きます。
初めて濃いめにして、こってりに、さらに辛味も2倍にしてガッツリ仕様にしてみました。
ネギは青ネギ、チャーシューはもちろんあり。
麺の茹で具合は固めにしました。
店員さんにシートを提出すると替え玉のプレートが提供され、そこから2分ほどでラーメン登場。
早いのは素晴らしい！
まずはスープ。おぉ、しっかり濃いめでうまい。
こってりというのは油が増えているんだろうけど、いまいちわからない。
麺は固め。赤いタレはかなり辛くてパンチが出る。
具は薄いチャーシュー2枚にネギのみ。
麺はやはりかなり少なめ。110g？
早々に替え玉のプレートを置いて注文。
すぐに替え玉登場。
替え玉にもタレがかけられています。
替え玉も一瞬で食べ終え、ごちそうさま。
やっぱりうまい！
でも、高い！
僕の好きな花月嵐の限定も同じくらいの値段のことがあるけれど、あちらは高価格のメニューは具も麺も多く、満足感は高いな。