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4月14日(火)小雨 18:18入店。2回目。 待ちなし先客4名。開店直後だったので、並びも予想していたが空席発見。前回は、ラーメンを採点したので今回は「つけそば」で。諸先輩方のレビューを参考に「2.5」で頼んでみました。約10分後に、高台に置かれミッションスタート。麺は、太麺でほぼストレートのつるつるシコシコでうまい。つけ汁は、醤油のパンチが効いたサラッとタイプ。メンマとほぐれたチャーシューがいいですね。つけ汁が、サラッとしているので麺に良く絡むとは言いがたいが、味がしっかり付いている分、麺の味に負けずスルリスルリと喉を通過していく。うまいです。「2.5」で、味わいながらいただける量ってとこでしょうか。「多め」なら、確実にジーパンの安全装置解除でしょう。他のお客さんも、「2.5」でした。「多め」も観察してみたかったですが・・・つけ汁の量も多く、足りなくなることもなく最後の麺一本まで堪能できました。スープ割りもいただき、完食・完飲。合掌、ごちそうさまでした。
開店直後だったので、並びも予想していたが空席発見。
前回は、ラーメンを採点したので今回は「つけそば」で。
諸先輩方のレビューを参考に「2.5」で頼んでみました。
約10分後に、高台に置かれミッションスタート。
麺は、太麺でほぼストレートのつるつるシコシコでうまい。
つけ汁は、醤油のパンチが効いたサラッとタイプ。
メンマとほぐれたチャーシューがいいですね。
つけ汁が、サラッとしているので麺に良く絡むとは言いがたいが、味がしっかり
付いている分、麺の味に負けずスルリスルリと喉を通過していく。
うまいです。
「2.5」で、味わいながらいただける量ってとこでしょうか。
「多め」なら、確実にジーパンの安全装置解除でしょう。
他のお客さんも、「2.5」でした。
「多め」も観察してみたかったですが・・・
つけ汁の量も多く、足りなくなることもなく最後の麺一本まで堪能できました。
スープ割りもいただき、完食・完飲。
合掌、ごちそうさまでした。