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「ラーメン豚2枚」@ラーメン二郎 亀戸店の写真金曜日の夜。
前から狙っていた亀二郎へ。
17:40到着。店内満席。待ち客0。
10分ほどで着席。

発券機でラーメン 豚2枚 850円をポチる。
コールは野菜、ニンニク増し。

お約束の超美味しそうな風貌。
備え付けのレンゲでまずはスープ。
芳香な甘味、カエシのキレ、旨味たっぷりの脂。
二郎はここで7件目だが、一番好きな味かも!

そして麺は他店二郎よりやや細めで平打ち。
自分的には極太よりも、このモチモチとした、
ちょっと支那そば風の、やや透明がかっている麺が大好き。
ツルツルいける!

マシにしたニンニクと野菜はシャキシャキしていてうまいし、
なんといっても、クレープ生地の様に丁寧に仕上げられたチャーシューの
グラデーション。そして、この厚みと肉質。最高!

10分ほどで平らげました!ご馳走様です!

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コメント

是非次回は汁無しも食べてみて下さい。後夏期限定のつけ麺も美味しいです。

collon1837 | 2022年10月24日 01:32