なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば+味玉」@麺屋 六文銭の写真2009/ 4/15 17:55 訪問(初採点)

 買い物を済ませ、小腹が空いたので

 かなり久しぶりに此方のお店へ

 先客6人と空いてました・・・

 券売機で上記を購入して席に着きます

 待つこと12分ほどで登場!それでは頂きます!

   スープ:動物系は豚骨と鶏を使っているように感じます、
       魚介は鰹と鯖でしょうかそんなに効かせていない感じです。
       若干トロみがついているのは、野菜を使っているのでしょうか?
       醤油味も控え目で、動物系の強さを前面に出した感じがします。

     麺:中太のストレートでモチシコでなかなか美味しい。
       ただスープとの絡みが悪く感じます。

    具材:チャーシューはバラ肉の大きい物が一枚・・・
       柔らかくて美味しいのだが味付けが薄いと思います。
       メンマは太めの歯ごたえの有る物で、味付けが薄いのが残念。
       味玉は黄身がレアでやはり味付けが薄い。
 
  以前は昼食時に訪問したのですが、今でも並ぶのでしょうか?
  スープは十分に美味しいと思うのですが、麺が太くて表面がツルツルしているので
  スープとの絡みが悪い様に感じます。

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

高崎線を乗るとき必ず目に入るお店・・・行ったことはないんですけども、必ず高崎線内からチェックしております。
近いので行こうと思えばいつでも行けるということを思っているうちに・・・ついに行く機会を失ってしまいました・・。wwww

しょうた | 2009年4月15日 20:24

こんばんは。

こちらはお墓参りに行く時に前を通ったことがあります。
みなさんのレビューを拝見すると中華そばの色がすごいことになっていてとても興味があります。
参考になりました。ポチ!
食べ歩くのが好きなので気になったらどんなものでも食べたくなりますw

| 2009年4月15日 20:59

 こんばんは ヴォイスさん

 つけ麺しか食べた事が無く、シャメ見るとかなーりいい感じに見えますが・・・ほど近くにある丸長も久しく行って無いから無性につけ麺+チャーハン食べたくなりました!

ゴロータ | 2009年4月15日 22:20

もうひとつこんばんはww

こちらラーメンは、全体的に薄味なんですかね?
意図的なのか、それとも・・・?

以前つけ麺で懲りたことがあるので、再訪はないなと思っていたのですが、駐車場も出来たみたいだし、機会を見つけて訪問してみようかなぁ。

ぷちおやぢ | 2009年4月15日 22:31

こんばんはー

ここは一度も行ったことないです

読んでるとなんとなく体によさそうな気がしました

 麺とスープが絡まないのは結構痛いですね

キング | 2009年4月15日 22:38

こんばんは。

此方も私が気になっているお店で、お店情報には
池袋大勝軒の流れを組んでいると記載が有り、麺の
量も気になる所ですが、写真で見る限りでは其れほど
多く無いようですね。
機会が有ったら訪問して見ます。

またぞう | 2009年4月15日 23:04

動物系先行型の
スープは、好きな部類です。

麺との絡みが、あと一歩といったとこでしょうか?
絡みがよければ、更に印象UPですかね?

YMK | 2009年4月16日 11:09

こんばんは!

真田六文銭の旗印が宮原駅通過の際に気になるこの頃です。
スープの濁りというか色も気になりますね~ 旨そうです。
麺は東池袋大勝軒系のツルモチ自家製麺なんでしょうかね?

☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月16日 21:44

私が訪問したときはかなり混んでいて待ち客がいるほどでした(11時30~12時)
スープとメンマが気に入った記憶があります

かじ@メンマ大好き | 2009年4月16日 22:37

あれっ、訪問済み未採点の「六文銭」さんに行かれましたか~。
中華そばはつけ麺の酸味がないのでヴォイスさんがある程度満足されたようでよかったです。
 わたしも過剰な酸味はイヤ~。


もなもな | 2009年4月16日 23:22

こんにちわ~♪しょうたさん

 つけ麺は酸味と甘みが強くて未採点のままでしたが、中華そばは、まあまかと思います。

こんにちわ~♪ナオさん

 宮原駅周辺だと丸長と六文銭ぐらいでしょうか?あとチャンポンが有りました!^^
 この中華そばは、スープと麺の相性をどう捉えるかで、評価が分かれると思います。

こんにちわ~♪ゴロータさん

 丸長のつけ麺に半チャーハンは美味しいですよ!^^
 僕もしばらく食べて無いので食べたいです!
 此方のつけ麺は僕には合わない味でした。

こんにちわ~♪ぷちおやぢさん

 いえいえ十分濃厚ですよ!動物系の方がどちらかと言うと強くて少しトロっとしてます!
 やはりつけ麺は合わなかったようですね!つけ麺食べると東池袋系だと思うのですが、
 中華そばはまったく違う味わいでした!

こんにちわ~♪キングさん

 未訪問でしたか?此方では中華そばの方が僕は良いと思います!
 ただ・・・特別にお勧めはしません。^^

こんばんわ~♪またぞうさん

 此方はつけ麺を食べると東池袋系だとハッキリ解る味で、中華そばはまったく違う味わいです
 ただ春日部からこの中華そばをわざわざ食べる事はお勧めしません。

こんにちわ~♪YMKさん

 そうですね・・・麺はつけ麺と同じ物だと思いますが、スープとの絡みは良くないです!
 スープ単体だと十分に美味しいと思うのですが、やはりバランスは大切です!

こんにちわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 スープと麺はそれぞれ単体だと美味しいです!
 麺はツルモチした感じです!僕の感覚なので難しいのですが、東池袋大勝軒のモチモチを
 少しコシが有る感じにしたと思うのですが・・・

こんにちわ~♪かじ@メンマ大好きさん

 昼食時間帯は相変わらず混むようですね!
 僕は、並んでまで食べたくは無いと感じてしまいます。
 スープは濃厚で魚介も効いているの好きな部類です。
 メンマはもう少し味が濃くても良いと感じました。

こんにちわ~♪もなもなさん

 此方のお店は未訪問ですか?つけ麺は酸味と甘みが強すぎで僕には採点出来ませんでした!
 かろうじて食べた僕を自分自身で褒めました!^^
 中華そばの方が少しはお勧め出来る感じです!
 

voice50 | 2009年4月17日 11:56