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「タリアータまぜそば」@麺屋 承太郎の写真10月某日実食

スタンプラリー38件目

漫画「ジョジョの奇妙な冒険」のグッズがたくさん並んでいる、高崎駅西口にあるお店です。

麺は、つるりとした太麺です。エコ箸でいただきましたが食べやすさを重視するなら割り箸も選べます。
たれは、非乳化で、意外にだし感の強いスープ状のものです。ただ脂は多く、食後には唇がつるつるになります。
具材の肉は、牛のたたきのようなものが5枚です。おろし玉ねぎニンニク醤油のようなソースも別皿でつきます。レギュラーメニューでこういう肉を乗せる発想が大胆だと思います。
他の具材は、青ねぎ・紫玉ねぎ・かいわれ・もやしです。締めのご飯も付くそうですが一杯で完結させてしまいました。

食券回収時にお店のスタンプカードの有無を尋ねられたのは初めてで、丁寧な気遣いだと思いました。これからも末永く続けていただきたいと思います。

スタンプは食券回収時にいただきました。

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