なまえ夢を語れ 八王子の他のレビュー
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コメント
八王子にも夢を語りに行かなければ！（汗）
メンヤワコール必須、理解しました！
必ずや！ｗ でも...
先ずは、八王子まで行く算段を立てねば...（汗）
あかいら！ | 2022年10月26日 08:58こんばんは。
柔らかめの麺が好きだとこちらは硬過ぎになりますよね^^;
私も次は汁ありにイノセンスの組み合わせかな？と考えています。
啓太 | 2022年10月26日 19:32あかいらさん、おはようございます！
大田区からはちょっと遠いですね。ちなみに八王子駅からも意外に距離ありますので。。
なまえ | 2022年10月27日 08:22啓太さん、おはようございます！
自分にはかたかったです。
イノセンスというのがあるんですね。レビューお待ちします。
なまえ | 2022年10月27日 08:23
よく混ぜる。卵黄は後半つぶそうと思っていたが、早々につぶれてしまった。ベースの旨味＋かえしの出方は割とおだやか。先述の通り早々に卵黄をつぶしてしまったものあるかもだが、癖もなく、二郎インスパイアの中では食べやすい方。コールはいつものニンニクのみなので、そこそこパンチを加えることができた。
麺はインスパ定番の平打ち太麺で、うねりのあるもの。だいぶ固ゆでで、二郎系は柔めが好きな身としては、次回はやわめコール必須だ。
具は、もやし。キャベツはごく少量。揚げネギ。コールした刻みニンニク。刻み葱。卵黄。豚はでかい塊が一つ。ここは麺量は少なめで、丁度良い分量だが、豚でしっかり腹が膨れた。
夢を語れはたぶん初めてだが、思いのほか穏やかで食べやすい一杯だった。次回は汁ありを試してみたい。