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コメント
650円頑張ってますね。
一度は行っておかないとなぁ😅
NORTH | 2022年10月27日 13:01northさん
ラーメンの歴史は一巡りしないといけないですね。
まなけん | 2022年10月27日 14:09どもです。
昔、担当していた客先が飯田橋でここは
何度か食べましたよ😇
RDBに残したいので久々に行ってみようかな❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年10月27日 15:11こんにちは。価格が良心的ですね。こういうタイプは飽きが来ずらいですし、普段使いにはかなり良さげな店ですね。
いたのーじ | 2022年10月27日 18:13こんにちは！
チャルメラ～って感じ(笑)で・・・
愛すべき７０点？でしょうか。
eddie | 2022年10月27日 18:39どもです！
一口大の炊き込みご飯が付くのが実にエモいですね。
サパっと食べられる昔ながらのラーメンスタイルだったようで。
さぴお | 2022年10月27日 19:12ガッチャマンさん、
昔行っていても、RDBに残すためにはもう一度行かなければならない。
最近の結構大きな悩みです。
まなけん | 2022年10月27日 20:29いたのーじさん、
普段使いというよりは、歴史に触れるって感じでした。
まなけん | 2022年10月27日 20:30Eddieさん、
はい、点数以上に行って良かったと思います。
まなけん | 2022年10月27日 20:31さぴおさん、
ラーメンてファストフードだったんですね。
まなけん | 2022年10月27日 20:31こんばんは☆
千代田区という場所にありながらも老舗の一杯がこのお値段というのも昭和！
なんとなく最終的にはこんな一杯に落ち着くのかななんて思っちゃいます。
ノブ（卒業） | 2022年10月27日 21:01こんばんは。
最初は少し物足りなくても食べ進める内にアジャストしますよね〜w
コレクター派はＲＤＢを始めていなかったら再訪しなかったお店はありますよね^^;
啓太 | 2022年10月27日 21:02こんばんは。
スープ完飲でも70点なんですねw
物足りなさはあってもたまにはノスタルジックな一杯食べたくなりますね。
ケーン | 2022年10月27日 22:06時々こんなのが沁みますね。
ノスタはあまり響かない方ですが、時々。
RAMENOID | 2022年10月28日 00:06昔々ので、温故知新が出来そうに思います。
おゆ | 2022年10月28日 05:42ノブさん、
まさに原点回帰ですよね。
まなけん | 2022年10月28日 05:59啓太さん、
＞コレクター派はＲＤＢを始めていなかったら再訪しなかったお店はありますよね
そうなのです、最近行った店がマーキングされていないので悔しくて．．．
まなけん | 2022年10月28日 06:00ケーンさん、
はい、毎日食べたいとは思いませんが、たまに食べたくなります。
まなけん | 2022年10月28日 06:01RAMENOIDさん、
最近一番凝っているのは、こういうのを現代版にアレンジしたネオクラシックです。
まなけん | 2022年10月28日 06:02おゆさん、
ラーメンの歴史に触れる一杯、一度は行っておかないといけないなって感じです。
まなけん | 2022年10月28日 06:03飯田橋の老舗店ですね。
ここは趣があり、ご店主含めほっとするお店です。
YMK | 2022年10月28日 08:16まなけんさん、こんにちは〜
こういうラーメンは点数こそ伸びないけど、満足度は高そうですねぇ〜久しぶりに普通ラーメン食べたくなりましたよ。
ゴブリン | 2022年10月28日 09:56まなけんさん、おはようございます！
以前に訪問して、チャーシューがとても美味しかった印象があります♪
価格帯も抑えたままで頑張っているのですね(^^)
つちのこ | 2022年10月28日 10:00こんにちはー。
ノスと一言で言う以上の感動ってありますよね。
この手の一杯を欲すると、もうコレ以外は受け付けないんですよね不思議と
AYYE again | 2022年10月28日 10:18YMKさん、
老舗の雰囲気がありますよねえ。
まなけん | 2022年10月28日 16:18ゴブリンさん、
こういう店はラーメンの点数と満足感が比例しませんよね。
まなけん | 2022年10月28日 16:19つちのこさん、
チャーシュー旨かったです。
チャーシュー麺にすればよかったかな、と思いましたが、それだと素朴感が消えてしまいそうで。
まなけん | 2022年10月28日 16:20AYYEさん、
確かにこういうのが無性に食べたくなる時ってありますよね。
まなけん | 2022年10月28日 16:20こんばんは。
たまにはこういう原点回帰したラーメンもいいですね！70点といえども愛すべき70点台ですね＾＾町中華によく使う言葉です♪
poti | 2022年10月28日 16:46こんばんは。
これは正真正銘、昔の中華そばですね。
ノスタルジーに浸れそうです！
うが | 2022年10月28日 17:57Potiさん、
懐古の一杯はたいてい満足度と評点が一致しないものです。
まなけん | 2022年10月28日 21:06うがさん、
たまにはノス、いいもんですよね。
まなけん | 2022年10月28日 21:07まなけんさん、おはようございます。
俵握りはサービスなんですね。
実に懐かしいビジュアルじゃないですか！？
歳を取ると昔のことを思い出します。
ラーメンもきっと同じなんでしょうね。
心に残るラーメンはやっぱり地元の店ですしね。
ひゃる | 2022年10月29日 08:27こんにちは。
たまにはこういうラーメンもいいですね。
それにしても650円でラーメンと俵握りがつくのは、このご時世で素晴らしいですね。
jim | 2022年10月29日 08:56ひゃるさん、
まさに原点回帰ですね。
まなけん | 2022年10月29日 10:57Jimさん、
はい、立地を考えるとかなり頑張ってます。
ブランド料でやたら高値をつけている老舗には見習って欲しいものです。
まなけん | 2022年10月29日 10:58俵飯が付いてくるのは、12時過ぎくらいまでです。12時15分くらいに行くと、大概全数はけてしまって、品切れになっちゃってます。
未だに650円で提供している点には頭が下がりますが、何かおいらの知っている備前亭とは、少し異なる一杯に見えてしまいます。数年お邪魔出来ていませんが、今の現実を体験したい気持ちで一杯です。
Dr.KOTO | 2022年10月29日 23:59KOTOさん、
なるほど昔はちょっと違ったのですね。
老舗も時代に合わせて変わってきているんでしょうか？
まなけん | 2022年10月30日 05:32こんばんは。
20年くらい前は、しょっちゅう行ってましたよ。
↑KOTOさんも私のポストを見て「行かなきゃ！」と言いながら
もう何年も行っていないようですね(笑）
やっぱりネコが好き | 2022年11月8日 18:26ネコさん、
過去の名店なんですね。
でも今も健在だと感じました。
まなけん | 2022年11月8日 23:01
今日は昼から飯田橋でお仕事です。創業昭和51年の老舗のこちらで昼食をとることにしました。店には11:40頃に到着。鰻の寝床のような1Fのカウンター席に陣取り、表題を口頭注文です。いきなり炊き込みご飯の小さな俵握りのようなものが到着。全員に付くんですね。大将の人柄もいいですね。気さくな感じと、長年頑張ってきたオーラみたいなのを感じます。
3分もかからず着丼です。シンプルで古典的なルックスですね。ではスープからいきましょう。初めの一口の感覚は「うすい」でした。現代の過度に着飾られたスープと比べると、インパクトはありません。動物出汁、返し、油分、すべて控えめです。でも飲み進むうちに、昔のラーメンってこんな感じだったよなあ、という懐かしさとともに、これはこれでアリだよな、という感覚になってきました。
麺は細縮れ麺で、最近は全く見かけなくなったやつです。淡白な中華そばにはこの麺はよく合いますね。結構好きなやつです。
値段のせいもあるかもしれませんが、具はどれも少量です。でもチャーシューは柔らかで、しっかり味がついていて旨かったですよ。麺量はそれほど多くなくサクッと完食。結局はスープも全部飲んでFinishです。
昔々の中華そばですね。こういうのもたまにはいいです。ラーメン自体の点数は70点ですが、この店に来て、この一杯を食べたということについては満足できました。