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今回はメニュートップの地鶏光麺醤油をいただきました。地鶏の旨味あるスープは熱々で醤油は強すぎず余計な雑味はありません。2種類のチャーシュー、親鶏、太いメンマ、ネギ、芽ネギがトッピング。海苔は別皿で提供。自家製の極細平打ち気味のストレート麺がスープに負けない美味しさです。
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地鶏の旨味あるスープは熱々で醤油は強すぎず余計な雑味はありません。
2種類のチャーシュー、親鶏、太いメンマ、ネギ、芽ネギがトッピング。海苔は別皿で提供。自家製の極細平打ち気味のストレート麺がスープに負けない美味しさです。