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先週伺った時はまぜそば休止中だったのですが、復活してました。単に売れ切れだったのかも、、、半七 まぜそば¥850濃いめの鶏出汁にマイルドなカエシが良い風味のまぜそば。加水率高めの平打ち麺はプリッとモチモチ。漬け卵黄を入れるとグッとコクが増して濃厚に。最後はレモンを搾ってさっぱりと。これもイイですね。#和田町#INGS#らぁ麺半七#菅野製麺#食べログ#ラーメンdb #ラーメンデータバンク#ラーメンデータベース
能継（よしつぐ）
スプーナー®
生ビール
はれれるや
半七 まぜそば¥850
濃いめの鶏出汁にマイルドなカエシが良い風味のまぜそば。加水率高めの平打ち麺はプリッとモチモチ。漬け卵黄を入れるとグッとコクが増して濃厚に。最後はレモンを搾ってさっぱりと。これもイイですね。
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