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2022年11月1日訪問12時の入店で先客1人、後客なし。いつものようにラーメンをはりがねでお願いしました。スープは白というより茶色みがかった色でこれぞ豚骨と言った感じ。豚骨が苦手な人には向かないかな。麺はストレートの極細ストレート。具材はチャーシュー、キクラゲ、海苔、万能ネギ。チャーシューがしっとりしていて美味しいんですよね!一瞬で食べ終え替玉をはりがねで。無料のゴマと紅生姜を投入し味変。更に替玉をはりがねで注文しトッピングは入れずにそのまま完食完飲!器の底に骨粉が残ることからも丁寧に炊かれた濃厚な豚骨スープであることがわかりますね!やっぱり美味しい豚骨でした!
12時の入店で先客1人、後客なし。
いつものようにラーメンをはりがねでお願いしました。
スープは白というより茶色みがかった色でこれぞ豚骨と言った感じ。豚骨が苦手な人には向かないかな。
麺はストレートの極細ストレート。
具材はチャーシュー、キクラゲ、海苔、万能ネギ。チャーシューがしっとりしていて美味しいんですよね!
一瞬で食べ終え替玉をはりがねで。無料のゴマと紅生姜を投入し味変。更に替玉をはりがねで注文しトッピングは入れずにそのまま完食完飲!器の底に骨粉が残ることからも丁寧に炊かれた濃厚な豚骨スープであることがわかりますね!
やっぱり美味しい豚骨でした!