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「こぼんしゃん(めんたいこ入り」@九州じゃんがら 銀座店の写真前々から興味があったこの品ですが
漸く頂く機会を設ける事が出来ました。
折角なので?と明太子をトッピング。

マー油に覆われたスープは想像よりも
いい意味で油っぽく感じずで一安心。
味そのものにはややクセがありますが
豚骨臭さも感じられずでまずまずかと。
麺の硬さは普通で丁度良かったですね、
紅生姜を載せて頭の具材も過不足なし。

拙宅近隣また活動範囲内に店舗が無く
なかなか再訪の機会も難しそうですが
これは3~4回頂けば癖になりそうです。

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