3月17日(日)､40年来の友人の遅めの誕生日会を家族で銀座で行った後午後3時43分頃に移転後は初訪問で店内満席外待ち前客5人後から8人｡
　並んでいる間に店員さんに注文の確認をされたので今回はぼんしゃん角肉入り1230円を麺のかたさバリ硬でオーダー｡
　午後3時50分､並んでから約7分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店内は赤基調で雑然としした､4人掛けテーブル席が3卓､2人掛けテーブル席が2卓ありクラッシュアイス入りお水は出して頂きました(下に荷物カゴ､お手洗いは確認出来ず)｡
今日は男性店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはお水ポット､赤いエコ箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料は白こしょう､黒こしょう､替え玉のたれ､お酢､ピリ辛スパイス､あたりごま､おろしにんにく､紅しょうが､からしたかながあります｡
　午後3時55分､着席してから約5分ほどでレンゲがセットされた皿に乗せて配膳されたそれは､
　以前ほどワイルドさは無くなったクリーミーな豚骨スープにバリ硬でもかなり柔らかな細ストレート麺が旨し😃😃
　具は甘く味付けされた柔らかな厚切り角煮1個にちょいチビ豚バラチャーシュー２枚､コリコリのキクラゲの千切りに刻み長ネギのです｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした☺️｡