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80点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
博多天神 池袋店（東京都豊島区）どもるがん

「ラーメン」@博多天神 池袋店の写真濃厚な豚骨スープはとてもクリーミーで、麺と一緒にスープを引き上げてくれます。麺は博多らしい細麺ですが、コシがしっかりとあり、パツパツとした食感です。チャーシューは薄切りながらしっかりとした固さがあります。途中でカエシを入れ、ニンニクをいれ、ゴマをいれ、辛子高菜を入れ、味変しながら食べたので、飽きずに食べられました。

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