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課題店初訪。祝日…待機は20名超え。ワンオペ…基本昼営業…臨休あり。ハードルは決して低くナイ。立ち喰いに運営を変えた本格派の九州とんこつ…。恐らく…締めのラーメンにすればもっと価値ある杯に。臭みは感じない…獣臭もさしてナイ。麺は博多からの空輸…キクラゲ…紅ショウガ…生ニンニク…生玉子無料。このクオリティは東京ではなかなかありつけない。生ニンニクを搾ったスープは秀逸で替玉は必須。ラーメンとして完成度は高い。ご馳走さまでした。
@naonaru.
蒼風
ココペリ
海山 湯二郎
ぼうし
Maru
祝日…待機は20名超え。
ワンオペ…基本昼営業…臨休あり。
ハードルは決して低くナイ。
立ち喰いに運営を変えた本格派の九州とんこつ…。
恐らく…締めのラーメンにすればもっと価値ある杯に。
臭みは感じない…獣臭もさしてナイ。
麺は博多からの空輸…
キクラゲ…紅ショウガ…生ニンニク…生玉子無料。
このクオリティは東京ではなかなかありつけない。
生ニンニクを搾ったスープは秀逸で替玉は必須。
ラーメンとして完成度は高い。
ご馳走さまでした。