２０２２年１０月１５日（土）１０時２０分頃訪問。開店待ち１７人へ接続。開店時３０人くらい。

この日は薬局で処方箋のお薬を頂いてから、千葉まで遠征。
オープン以来ずっと課題にしていたラーメン二郎千葉店さんへ突撃することに。
セカンドカーで出発も、ガソリンがあまり入っていなく、途中燃費走法で向かいます。
ナビは使わずに目的の時間に到着したのですが、止めたかったお店の並びのコイパは
一方通行の道で入り方がわからず、ちょっとグルグルしてしまいました。
諦めてはす向かいの大きめのコイパに止めて、歩道の待ち列に接続します。

待っていると早開けしてくれたようで、続々のお店の中に入っていきます。
初めての来店だと、どのタイミングで食券を買うかなど、ドキドキしますね。
前の人に倣って進むと、パイロンにお店の前には２人までと書かれていてわかりやすいですね。
３人目からは、離れた場所、さっきのパイロンのところから並ぶ感じですね。
そして店内は６ロット×２のカウンター１２席となっていますね。
更に券売機の周辺に６席分の中待ち席がありますね。

今回は、なんとこの３ロット目の最終でしたので、１８番目になりますかね。
待っている間に食券を見せてください。と声がかかり、麺量の確認が入りますね。
然程待たずして、ファーストロットの方と入れ替わりでカウンター席へ。
ラーメンの方から提供が始まり、その後に麺が晒され、つけ麺の完成。
提供時のコールはアブラのみでお願いしました。
待望のご対麺となりました。


まずは麺を１本。
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太麺は加水率やや低めの平打ち系のストレートタイプ。
程よく晒されており、くっつき防止もかねて、水切りは気持ち甘めにしてくれている感じですね。
先月頂いたひたちなか店と比べると、こちらの方がやや厚みがある感ですかね。
オーション系の感じや食感喉越しともに直系を存分に感じる仕上がりですね。
麺量は３００ｇちょっとと言った感じでしょうか。


では早速つけ汁につけて。
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動物系は豚が主体のタイプ。
ベーススープは汁そばと共通な感じでしょうか。
豚感もしっかりと感じられる仕上がりですね。
ひたちなか店と比べると、酸味はあまり強くなく、個人的にはもっと酸味が欲しいくらい。
そして特徴的なのはごま油が効いているところでしょうか。
具材が麺と一緒で、つけ汁のみなところも拘っている感じですね。


麺リフトアップの様子。
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具材はチャーシュー、アブラ、うずら、もやし、キャベツ。

チャーシューは豚のタイプ。
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柔らかく程よい食感で味付けも良く、神豚な仕上がりですね。
大きさもまずまずで、このハイレベルなら、是非肉増ししたいですね。

そしてアブラもコールしたので、多めに乗せてくれています。
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これを麺に一緒に絡めて頂くと最高にうまい感じです。

うずらはプレーンなタイプで、こちらも麺に乗せてくれていますね。
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野菜は麺の下に隠れている感じ。
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茹で加減も良く、ノーコールだとちょっと少ないので、マシくらいがよさそうですね。

後半は卓上アイテムで少し変化を楽しんでみます。
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出来ればフルーツ酢とか、お酢でもいいので、あると尚良かったです。


美味しくいただき完食です。
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予想よりも酸味が控えめで、ゴマ油が面白い美味しい直系のつけ麺でした。
千葉店さんはこの日はつけ麺の最終日だったようで、結構頼まれている方が多かったですね。
土曜日の方も運タイミングもなんとなくつかめましたし、是非再訪したいと思います。
店員さんの雰囲気も良かったですし、次回はデフォルトのラーメン狙いで。


ごちそうさまでした。