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「黒竹」@麺屋 聖 京都駅前店の写真具はチャーシューと穂先メンマそして白ネギ。
スープはまるで富山ブラックを思わせるくらいの黒さであるが、
すすってみると魚介のうまみが広がって意外とあっさり。
麺にもしっかりと絡んでとてもおいしかった。

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