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朝からコレが食べられるなんて素晴らしい!朝7:30から、背脂とニンニクなんです^^そして、濃い目も通りましたー!この背徳感たるや、筆舌に尽くしがたい^^当然、無料タマネギは必須。あと麺は平打ちの太麺を。仕上りはいい塩梅。肉厚でプリプリシコシコ。朝からこのポテンシャルと格闘できるってのは、至福ですなー(´▽`*)濃い目、いいです!これはアゴなんじゃないかなぁ・・・スッキリですがウマミが強くカエシの塩味パンチがめちゃ効きます。食後はノドがカラカラ^^このウマミの強さ、塩味のキレだったら絶対ネギ増しが合っていたと思います。タマネギ増量も魅力的ですが無料で少し入ってきますしね。¥50のOPは量がハンパなく、ナマの刻みなのでスープのバランス崩す可能性ありそうです。ここは白髪ネギ盛をスープに馴染ませたいと(´▽`)あー無念。背脂にタマネギ、デフォスープのニンニク、キレのある塩味とムチムチ麺の構成ってのは決して高級ではないのですが骨太で素晴らしいバランス・完成度。次回、濃い目・ネギ増し・・・必ず^^
背脂最高です。朝からコレ。ネギとか玉葱のキーワードがポンポン出て来ていますが、一番合うのは実はライスのような気がしてなりませんw 案外背脂と相性がいいワカメをトッピングして、脂ワカメをライスに載せて、食う。どうですか。想像してみて下さい。想像した結果、おいらは食べたくなりましたので、近日朝イチで伺う事を心に誓いましたw
Dr.KOTOさん、こんばんわ。 「は」でなくて「わ」なのはキマグレです^^ ワカメかー。そこわ自分には斬新でしたね。 海苔でくるかと思ったー。 ただ、濃い目でワカメ・・・ありっス。
朝7:30から、背脂とニンニクなんです^^
そして、濃い目も通りましたー!
この背徳感たるや、筆舌に尽くしがたい^^
当然、無料タマネギは必須。
あと麺は平打ちの太麺を。
仕上りはいい塩梅。
肉厚でプリプリシコシコ。
朝からこのポテンシャルと
格闘できるってのは、至福ですなー(´▽`*)
濃い目、いいです!
これはアゴなんじゃないかなぁ・・・
スッキリですがウマミが強く
カエシの塩味パンチがめちゃ効きます。
食後はノドがカラカラ^^
このウマミの強さ、塩味のキレだったら
絶対ネギ増しが合っていたと思います。
タマネギ増量も魅力的ですが
無料で少し入ってきますしね。
¥50のOPは量がハンパなく、ナマの刻みなので
スープのバランス崩す可能性ありそうです。
ここは白髪ネギ盛を
スープに馴染ませたいと(´▽`)
あー無念。
背脂にタマネギ、デフォスープのニンニク、
キレのある塩味とムチムチ麺の構成ってのは
決して高級ではないのですが
骨太で素晴らしいバランス・完成度。
次回、濃い目・ネギ増し・・・必ず^^