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家系の万人受けしない部分を取り払ったようなラーメン。スープは豚骨がしつこ過ぎず、カエシを効かせた感じ。近所で言うと赤塚のY'sに似ているようなスープしかし麺が酒井製麺なので家系らしさは忘れていない隣の武蔵家成増に比べるとガツンとこないのでいつでも食べられる仕上がり。チャーシューは低温調理な感じのしっとりレアチャー。肉の味がしっかりしててこれはこれでアリ！味は美味かったけど、自分にとってはパンチが弱かったから75点店内も広々していて多分隣の武蔵家に比べると誰でも入りやすくて、みんなにウケると思うのでぜひ一回は！スープも麺もアツアツで美味かったでーす^_^
ラーメン食べたい
パットの星☆彡
@taka
カズオ
メシマス・メニホーソ
ずみお
スープは豚骨がしつこ過ぎず、カエシを効かせた感じ。
近所で言うと赤塚のY'sに似ているようなスープ
しかし麺が酒井製麺なので家系らしさは忘れていない
隣の武蔵家成増に比べるとガツンとこないのでいつでも食べられる仕上がり。
チャーシューは低温調理な感じのしっとりレアチャー。肉の味がしっかりしててこれはこれでアリ！
味は美味かったけど、自分にとってはパンチが弱かったから75点
店内も広々していて多分隣の武蔵家に比べると誰でも入りやすくて、みんなにウケると思うのでぜひ一回は！
スープも麺もアツアツで美味かったでーす^_^