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毎度毎度の定期観測。１４時前の到着だったが、外待ちが１４名というマエジとしては異様な光景。およそ３０分ほどの待ち時間を経て店内へ。今回はお初となる標記の食券を購入。豚を増したので、コールは「ニンニク・カラメ」でお願いした。この日のスープは僅かなトロミを伴った微乳化仕様。マエジらしい過不足のない豚感で、野菜を増さなかったせいかカラメ仕様のＦＺ醬油がビンビンに主張。デフォでもよかった鴨。自家製の二郎麺は平打ち状の極太。茹で加減はやや硬めでワシゴワな食感が楽しめた。今回の豚はいつもよりも小さめ。２枚と４枚の異なる部位。何れも肉質良好で満足度高め。ヤサイはビビッて増さなかったが、余裕のよっちゃんだった。ぶっちゃけ＋１１０円はお得過ぎる。毎回食うとは断言出来ないが。ご馳走さま。
会長の「油コールなし」は心配なわけだが。
＞マタサキさん 毎度です。 マエジはアブラを増さない方が好みっス。 もう若くはないし（悲）
また、行ってる！
＞バスさん 毎度です。 毎週二郎健康生活ですｗ
コテハリアン
90点
87点
88点
76点
88点
itokin
ゆう。
研オナコ
痛風だけどラーメン食べたい
82点
77点
82点
77点
55点
１４時前の到着だったが、外待ちが１４名というマエジとしては異様な光景。
およそ３０分ほどの待ち時間を経て店内へ。
今回はお初となる標記の食券を購入。
豚を増したので、コールは「ニンニク・カラメ」でお願いした。
この日のスープは僅かなトロミを伴った微乳化仕様。マエジらしい過不足のない豚感で、野菜を増さなかったせいかカラメ仕様のＦＺ醬油がビンビンに主張。デフォでもよかった鴨。
自家製の二郎麺は平打ち状の極太。茹で加減はやや硬めでワシゴワな食感が楽しめた。
今回の豚はいつもよりも小さめ。２枚と４枚の異なる部位。何れも肉質良好で満足度高め。
ヤサイはビビッて増さなかったが、余裕のよっちゃんだった。
ぶっちゃけ＋１１０円はお得過ぎる。
毎回食うとは断言出来ないが。
ご馳走さま。