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またもや手の震えが止まらなくなったのでこちらへ。今回もシャッターポール狙いだったが２番目と出遅れた。開店時間には１５名以上、定刻にシャッターが開き標記の食券を購入。コールは「ニンニク・ヤサイ・カラメ」でお願いした。この日のスープは油層厚めの非乳化仕様。粘度感低めながらも豚感は満載。ＦＺ醬油と魔法の粉がビンビンに主張しショッパクドウマ。ニンニクのパンチが旨さに拍車を掛ける。自家製の二郎麵は平打ち状の極太。ファーストロット１番目での提供だったのでワシワシ感満載。小麦の甘さが際立ち食べ応えも十分。豚は計５枚。何れも肉々しい食感で旨し。端切れは噛切れなかったので沈めた。前回ビビッて増さなかったヤサイ。今回は増してみたが思いのほか余裕だった。最近の若者は麺少なめや麺半分のコールが目立つ。アタシはまだまだ若いのか？ご馳走さま。
また、行ってる！ だし、若いと思いますｗ（笑）
＞バスさん 毎度です。 えぇ、また行きましたが、何か？（笑） そしてまた行きますｗ
コテハリアン
90点
87点
88点
76点
88点
itokin
ゆう。
研オナコ
痛風だけどラーメン食べたい
82点
77点
82点
77点
55点
今回もシャッターポール狙いだったが２番目と出遅れた。
開店時間には１５名以上、定刻にシャッターが開き標記の食券を購入。
コールは「ニンニク・ヤサイ・カラメ」でお願いした。
この日のスープは油層厚めの非乳化仕様。粘度感低めながらも豚感は満載。ＦＺ醬油と魔法の粉がビンビンに主張しショッパクドウマ。ニンニクのパンチが旨さに拍車を掛ける。
自家製の二郎麵は平打ち状の極太。ファーストロット１番目での提供だったのでワシワシ感満載。小麦の甘さが際立ち食べ応えも十分。
豚は計５枚。何れも肉々しい食感で旨し。端切れは噛切れなかったので沈めた。
前回ビビッて増さなかったヤサイ。今回は増してみたが思いのほか余裕だった。
最近の若者は麺少なめや麺半分のコールが目立つ。
アタシはまだまだ若いのか？
ご馳走さま。