※RDB愛知県上位店訪問、つけ麺の人気店

2022年9月17日(土)19:00入店、先客14名、後客多数。
また、サボってしまいました。
巻きで行きます。

麺屋7.5Hz 生野店の後、名阪国道を通ってこちらへ。
前回訪問した時、30分前LOで入れなかったこちらへリベンジです。

メニューがいろいろあって迷うが、暑かったので限定の
大海老天冷やし麺1000円、ネギトロ丼250円
を注文。

お店は和風料理屋みたいな感じでテーブル席も多数。
先日訪問済の麺家 獅子丸と同系列のお店だそう。
セットのネギトロ丼は通常500円だが、ラーメンと一緒に頼むと250円になるようです。

ラーメン登場。
見た目は讃岐うどんの名店のおか泉の冷や天おろしみたいな感じですね。
タレは冷やしで、いわゆるぶっかけうどんのタレみたいな感じでニボ感も強めで、麺を食べるためのタレですね。
薬味の大根おろしやおろし生姜も絡んでいい感じです。

麺は自家製の細ストレート、茹で・〆加減良好。
全粒粉入りの風味のいい麺で、滑らかな食感で、タレともよく絡んで美味しいです。
するするっと麺が進みますね。
麺量200g位な感じ。

具には海老天、茄子天、プチトマトの天ぷら、獅子唐の天ぷら、刻み海苔、ネギ、大根おろし、おろし生姜。
天ぷらは揚げたて、やっぱりえ海老天が美味しいです。
プチトマトの天ぷらは珍しいですね。
書いた通り、おろしや生姜はタレと絡んで美味しいです。

ネギトロ丼もマグロも美味しくなかなか。
250円ならいいですね。

美味しかったです。
味わいも冷天おろしみたいな感じでした。
うどんも良かったが、中華麺もいいですね。
通常メニューも食べてみたいです。