Item: ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

極上！家系ラーメン！(800円)を。スープは、醤油・油が強めのバランス。麺は、固めの茹で上げの太麺。かなり短めのカットが家系っぽい。具は、刻み玉ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー2枚。家系ラーメンに刻み玉ネギは、オリジナル要素ですね。別皿で、豆板醤・おろしニンニク。不使用だが、この日の割りスープは「トムヤムクン」。朝の時間帯での訪問だが、レギュラーメニューが食べれるのは嬉しい。