Item: ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ
Rating: 86
Author: 虚無 Becky！

86点

みなさんごきげんようゞ
朝5時半、朝ラーがあると聞いて訪問だ！
早朝まだ暗く入口がほのかにあかりが灯る。PP一番で後続客なし。

お若い店員さんが2名で寡黙に仕込みをされていた。
おもちゃ箱をひっくり返したような店内はいたずら書きのようなアニメが至るところに書かれており、夢に出てくるメルヘン麺屋だ。若いというのはいいね！

朝ラーは500円、朝メシが100円という、これは嬉しい。
熱い器で提供だ！でかいプリント赤文字がアニメの夢の世界へ誘っている。そうえいば、以前、マルソンだったような、店名が変わり経営者が変更になったのか？

大きなチャーシューとキャベツが大量にのったラーメンは塩清湯系だ。具材をよけてスープを啜れば、甘めな香りとコク、貝類の旨味とまろやかな塩味が旨い！これはワンコインじゃ罪なレベルの高さだ！
麺は白めな中太ストレートでもちもちした弾力がある。麺量は140ｇ程度だ。
豚チャーは大判だがペラな感じでも食感はよく味付けも濃いめである。茹でキャベツが3〜4枚入っていたので、数枚は避けてお残しだ。

これはワンコイン500円で食えるレベルではない！
さらに朝メシワンコイン100円の明太子と海苔のご飯も、普通にお茶碗1杯はあった。https://bit.ly/3DJVGO7
この朝ラーは塩清湯、醤油清湯だが好き嫌いが分かれそうだ、魚介煮干しスープにも変えることができる。

PS
2年ほど前に一度訪問したことがあるが、1周年記念？ということで、朝ラーの他にG系や家系などもあるという！「本日の1周年記念部活」ボタン海老！金目鯛！牛ハラミ！1stアニバーサリーらーめん1,000円とリーズナブルな提供を逃してしまったのは残念だった！

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2022年11月7日 10:01投稿（2022年11月7日更新） | コメント (21) | このお店へのレビュー： 2件

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店名も変わり、今は朝ラーもやってるんですよね。
安い。
経営は替わってないのでは？
こちらの独特の感覚、好きですよ。

RAMENOID | 2022年11月7日 10:48

気になって調べてしまいました。

創業者は丸山申孫さんて方なんでマルソンだったようですね。
丸山さんは現在、２号店の｢ハイデン.コッコFACTORYらーめん凛々｣にいらっしゃるようです。

そして昨年11月に店主がサマンサ・タマサさんに代わり、1年間営業して正式に独立を承認され
11月1日からは｢ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ｣になり、看板も変わったんですって。

『夢に出てくる麺やのイメージだ。若いというのはいいね！』
　⇒これも丸山さんの若い思考の賜物かと。
　　実は丸山さんは現在５３歳らしいです。若さは身体ではなく気持ち！。
　　生涯青春って感じですかね。

めでかや | 2022年11月7日 11:03

↑調べていただいてどうもです。凛々は自分も数回いってお気に入りです。
そのフライパンで麺を茹でていた店主が丸山さんなんですね。
若さは気持ち！身にしみますね〜！明日、千葉に行きますよ！

虚無 Becky！ | 2022年11月7日 11:06

こんにちは☆

店名が変わってからは未訪です。
朝ラーがワンコイン、のり明太ご飯をつけても600円とは嬉しい一杯じゃないですか。
早起きして行かねば。

ノブ（卒業） | 2022年11月7日 11:33

こんにちは

￥500でこのボリュームはお得ですね。
J系っぽく見えますが、お出汁が貝で朝ラーなのかな？

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年11月7日 11:56

こんにちは
ワンコイン安いですね
しかも、美味しいとなれば言うことなし！
店主さんの名前がサマンサタマサという方なんですか！
てっきりサマンサタバサのパロった名前かと思ってました💦
しかし、早朝からラーメン元気ですね！

キング | 2022年11月7日 12:20

店主さんやお客さんの若さも羨ましいけど･･･
朝の5時からラーメンが食えるBeckyさんも若い！
ってか、この時間に目が覚めるのは若くない証拠か？！
千葉のレポがどこになるか？楽しみです♪

あたと_13号 | 2022年11月7日 15:15

こんにちは！
若い店主さんですが調理も朝からフルメニュー提供で接客もいいですよね。
こちらはまだ朝ラーは未食で、豪華な部活にハマっています。

麺’s | 2022年11月7日 15:15

こんにちは。

朝ラーメンはやはりワンコインで提供してほしいです。
朝ラーメンはチャーシューレスが多い気がするのですが、このデカイチャーシューは嬉しいですね。

glucose | 2022年11月7日 15:52

>>キングさん
サマンサ.タマササンって、どこの国の方って思っちゃいますよね。
追加で調べました。以下ご参照ください。

新店主「サマンサ.タマサ」さん（以下「タマサさん」）は、本名の一部から「タマサ」、更にTVドラマ「奥様は魔女」の魔法使いのサマンサから拝借した「サマンサ」をプラスして、魔法使いの様なラーメン職人になって欲しいという思いを込めて丸山さんが付けてくれたニックネームとの事。

めでかや | 2022年11月7日 17:24

↑サマンサとは魔女ですね！知ってる人は少ないだろうけどｗということは女性だったのか？

虚無 Becky！ | 2022年11月7日 17:47

朝5時半に朝ラーした後、何したのかな？　　散歩？　　朝ラーもう一軒！　　かな？