西多摩エリアで名を馳せるハイデンコッコグループのお店です。当店は現在「二郎系」にメニューをシフトしておりスープ有りの「らーめん」とスープ無しの「汁なし」がメインメニューとなっています。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。速攻漂うニンニクの香りに食欲が刺激されます。ビジュアル的にはワイルドな丼構えをはじめ諸々が正に「二郎系」のそれです！
ともあれまずはスープを一口。瞬間醤油のエッヂがガツンと来ますが、一方でしっかり炊かれた豚鶏出汁の旨味と荒背脂の甘味で塩味の角が程良く取れていい感じです。荒削りな刺々しさはあるものの、本家同様旨味のしっかりしたコッテリ濃口スープに纏めています。

麺は極太やや縮れ、加水程々のゴワニチ系。この剛腕な麺に対抗出来るのはやはりこの塩味の決まったコッテリ濃厚スープしかありません！単体では「味濃すぎ〜」と感じたスープもこの麺に絡まると「もはやこの組み合わしかない！」といったレベルにまで昇華されます！麺とスープがいい意味でどつきあっている印象ですねw

具材は言わずと知れたチャーシューが目玉です！そもそもこの肉塊がチャーシューという定義に入るのかも分かりませんが「美味しく肉を喰らう」という観点からは最高のトッピングです！豚ロースの塊肉ですが肉厚な外見とは裏腹にホロトロで脂身の甘味と肉の旨味が凝縮された異次元の美味さです。薄い味付けも濃いスープと絶妙にバランスしており秀逸です！

総体としては、「二郎系」を名乗るに相応しい一杯だと感じました。一般的に言われるように「二郎」とは単に「ラーメン」といった範疇には収まらないあくまで「二郎」という独自の食べ物であるという定義を改めて認識しましたねw
味わいとしてはやはりジャンクの部類であり正直個人的には頻繁に食べたいとは思いませんが、中毒性のある旨さがありハマる人が多いことには十分納得できます。
たまに食べると超絶な満足感が味わえる劇薬的な魅力をひしひしと実感した次第です！