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「つけめん 800円」@麺屋 一心の写真土曜14:00入店。先客4名。後客0名。
佐野に超新星ができたと聞いて、遅ればせながら訪問しました。
皆様のレビューを見るに何やら山脈の写真が目立ちますが・・・
土曜日ということもあって、普通のつけ麺を注文しました。

スープは超ドロドロ。今までで一番ドロドロ。
どうやってここまでのとろみをつけているのか、不安になるほどドロドロです。
味は結構甘め。
刻みねぎが結構入っていますが、加熱したネギの甘味も加わっていそう。

麺は太めのストレート。ベージュがかった色をしてます。
とても美味しいので、麺だけでもいけそうです。
スープが超ドロドロなので、麺にはホントに少しつけるだけでOK。
下手したらスープが足りなくなりそう。
量は器の印象よりは結構多めです。
値段も800円しますので、相応かな。

肉もなかなかの大きさです。
厚みは5mm、直径は15cm弱くらいのもの。
縁がしょっぱくて中にはあまり味がしみていませんでした。
あとちょっと硬めなので、もう少し柔らかい方が好みです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

濃厚でドロドロw
最後のほうはつけ汁半分くらいになってませんでしたか?

のり | 2009年4月18日 07:49

おはようございます。

>何やら山脈の写真が目立ちますが・・・
よく皆さんあの山を食べきれると感心しています。野菜少な目でも満腹でしたw

つけ麺はらーめん・つけめん 虎心仕込みなので、超濃厚スープで好き嫌いが
分かれるかもしれませんね。

こてつ☆ | 2009年4月18日 08:11

なんか宣材写真のような美しさですよw
これだけドロドロのつけ麺たまにはいいですよね。
野菜ラーメンは最後の〆にとっておくつもりですw

スーパーくいしん坊 | 2009年4月18日 09:36

こんにちは~
しばらくぶりですが、コメントありがとうございます。

>のり様
半分以下だった気がしますw
途中でやばいかもと気付いて、麺につける量を減らしましたw

>こてつ様
爆盛は皆様のコメントを見るに、なかなか完食するのは大変そうですね~
量をたくさん食べるには、そのための味が必要なのかなと思います。
美味しいとかを超えた、中毒性のような味です。
つけ麺のスープが若干単調な気がしたので、爆盛も同じ感じだと厳しそうですね。

>スーパーオットセイ様
入って左側のテーブルは真っ白で、綺麗に写真が撮れそうです。
眩しいくらいでしたw
ドロドロは良いですよね。やっぱりスープは麺に絡んでくれないと。

いつの間にオット君に・・・

nell | 2009年4月19日 11:25