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こちらも以前から注目していた一軒、本日所用に絡めて伺って参りました。オリジナルを謳う塩味をチョイス。まずスープは意外とあっさりですね、そして全く豚骨っぽく無く驚きます。塩気はやや強めですが許容の範囲で細麺は程良い茹で加減で好ましい。麺、頭の具材と揃って量は充分ですがトータルで考えると何か不思議な一杯。豚骨っぽく無い所に違和感を覚えます。
ビバ三多摩
坊さんカット
LIE LIE LIE
りるは
ラーメン屋けんちゃん
カズオ
本日所用に絡めて伺って参りました。
オリジナルを謳う塩味をチョイス。
まずスープは意外とあっさりですね、
そして全く豚骨っぽく無く驚きます。
塩気はやや強めですが許容の範囲で
細麺は程良い茹で加減で好ましい。
麺、頭の具材と揃って量は充分ですが
トータルで考えると何か不思議な一杯。
豚骨っぽく無い所に違和感を覚えます。