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地元でラーメン。で、久しぶりに「まぼろし軒」に出向きました。かの大御所タレントが命名したとの由、でも長いことよくここまで存続してきましたね。今回の久しぶりの塩とんこつを頂いてその理由も分かります。どこか懐かしいとんこつ、ハリのある細麺、見た目から圧倒的なドンブリ。すべてが「まぼろし」健在の理由でしょう、うまかった。ぜひ末永く。