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22/11/10の13時半ごろ訪問。先客1名、後客4名。ニンニク・ショウガなどはお願いすると冷蔵庫から小皿で提供されます。麺は中太で家系のような食べごたえです。スープは節系の味がきいています。鶏の出汁もしっかりでていますが、粘度はやや低めです。チャーシューは鶏と豚が１枚ずつ。どちらも大判です。鶏はコショウで味付けされています。豚は軽く炙ってあり、しっかり系です。玉ねぎ、青ネギがたっぷりとのっています。店内のポップが丁寧に作られていて感心しました。
minasu
まなけん
尼茶(血圧やや良化^^;）
汐留次郎
ラーメントミー
りょうま
ニンニク・ショウガなどはお願いすると冷蔵庫から小皿で提供されます。
麺は中太で家系のような食べごたえです。
スープは節系の味がきいています。
鶏の出汁もしっかりでていますが、粘度はやや低めです。
チャーシューは鶏と豚が１枚ずつ。
どちらも大判です。
鶏はコショウで味付けされています。
豚は軽く炙ってあり、しっかり系です。
玉ねぎ、青ネギがたっぷりとのっています。
店内のポップが丁寧に作られていて感心しました。